Sector: desarrollo productivo y seguridad alimentaria.
Período de ejecución: 2010-2011 (proyecto de un año).
Beneficiarias: 200 familias.
Contrapartes: Treball Solidari y Govern de les Illes Balears.
El proyecto dio una respuesta a la grave escasez de alimentos básicos que sufren los municipios de Comitancillo, Ixchiguán, Sibinal y Tacaná, del Departamento de San Marcos. Se diversificó la producción con la incorporación de producción agrícola de hortalizas y granos básicos y la producción avícola de pollos de engorde y gallinas ponedoras. La iniciativa se llevó a cabo bajo un enfoque de recuperación de las prácticas agrícolas ancestrales de siembra y cultivo con la recuperación de prácticas culturales orgánicas, que habían sido abandonadas por los agricultores debido a la incorporación de semillas hibridas que desplazaron las semillas criollas de la región. Por otro lado, se desarrollaron actividades de formación nutricional para capacitar a las beneficiarias en las diferentes formas de preparar y consumir alimentos con el fin de brindar opciones alimenticias y nutricionales, y también capacitaciones sobre producción y comercialización.
